2019年2月3日日曜日

石窯

天然酵母のパンを作っていたら、石窯で焼きたくなった。実家の大谷石で作りたいと言うと近所迷惑だからやめてくれと母に反対された。
そういえば、母の実家には釜戸があった。釜で五右衛門風呂をわかしていた。あの釜戸は使えるのだろうか。

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